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〔ホテルかめ福〕
自慢は、源泉かけ流しの湯があふれるユニークな湯殿。大浴場は、七福神が出迎える「七福の湯」と白狐伝説を再現した「おとぎ話の湯」。男女入れ替え制なので、朝と夕でどちらも楽しめるのがうれしい。ほかにも露天風呂やつぼ湯、ジェットバス、ジャグジーなどがそろい、湯量豊富な湯田の名湯を存分に堪能できる。夕食は、旬の食材を活かした自慢の逸品。
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〔四季の宿 梅乃屋〕
お湯は硫黄分が多い７２℃の源泉と自家冷泉を混ぜて温度を調節。、成分を薄めず、特に美肌効果が期待されるので女性客に大好評。料理は地元で採れた安全で新鮮な食材を使う、女将自慢の「地産・地消」の味を堪能できる。
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〔萩グランドホテル 天空〕
萩市内の中心に建つ、萩でも最大の収容人数を誇るホテル。気軽に泊まれるホテルのよさと和の寛ぎをあわせ持ち、設備・サービスともに充実。ビジネス・観光の用途の別なく、数多くの宿泊客に利用されている。料理は、下関産のとらふぐをはじめ（時期により異なります）、厳選素材を使った和食会席が自慢。新鮮な海の幸と季節感あふれる山の幸の、贅を尽くした味を堪能したい。
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〔玉仙閣（ぎょくせんかく）〕
楊貴妃が長門の地で没したとされる伝説に基づき、ホテルには楊貴妃にまつわる様々な趣向が施されている。楊貴妃が入ったとされる湯殿や唐代にまつわる調度品、楊貴妃が愛でたという料理の数々など。通常の旅館では味わうことのできない歴史旅情に触れることができる。
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〔山村別館〕
自家源泉が注がれる自慢のお風呂は、開放的な大浴場をはじめ檜葉造りの露天風呂、会話を楽しみながら温泉効果が満喫できる足湯など多彩。離れの「せせらぎ亭 師衣釜厨（しえふず）」の貸切風呂が利用できるのも嬉しい。夕食は、地物の山菜や日本海の味覚が並ぶ色彩豊かな会席膳。
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〔せせらぎ亭 師衣釜厨（しえふず）〕
掘りごたつ式和室から洋室までがそろう客室には、檜や釜、陶器などそれぞれ意匠異なる湯殿を全室完備。なみなみと注がれる長門湯本の名湯を、誰にも邪魔されずゆったりと満喫できる。他にも、源泉あふれる山村別館のお風呂が利用できるのもうれしい。夕食では、健康を第一に考え、地元の旬をふんだんに使った料理長自慢の会席料理を堪能。調理の様子が見えるオープンキッチンや、「必要以上に客室を訪れない」という配慮も、この宿ならではのもてなしのひとつ。
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〔湯免観光ホテル〕
その昔、弘法大師の夢のお告げで発見され、兔も失傷を癒したと言い伝えられる、長州の奥座敷・湯免温泉。西日本一と言われるラジウム含有量を誇り、美肌・神経痛・皮膚病などに効果があると言わる温泉を、自然光が降り注ぐ開放感あふれる大浴場で、ゆったりと満喫できる。総客室34室と、こじんまりとした中に、きめ細かいサービスが受けられるのがうれしい。
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〔黄波戸温泉観光ホテル〕
日本海の青海島の絶景を一望できる、北長門国定公園の高台に位置する観光ホテル。大浴場や客室からは、その青海島の美しい景色を眺めながら至福の時を過ごすことができる。また、ホテル周囲の国定公園内は、四季折々の自然の表情が豊かな散策スポット。そして料理の楽しみは、なんといっても新鮮な海の幸。ホテルそばの黄波戸漁港で水揚げされたばかりの活きのいい旬の魚介を存分に堪能したい。
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〔紫水園〕
防長三名湯の一つ、湯野にある庭園美と療養温泉効果抜群の名湯が愉しめる源泉宿。源泉100％の温泉は湯量豊富で相当量のラジウム含有量を誇る。泉質も療養効果の高い含弱放射能・アルカリ性硫黄温泉は痛風などに効果が高い。客室は全室明るく落ち着いた雰囲気の和室。それぞれ美しい庭園に点在するように配された離れの造りとなっている。夕食は防長ならではの鮮度抜群の魚介を盛り込んだ会席料理をお部屋食で。
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